溜曲霉固态发酵葵花盘生产蛋白饲料研究

	溜曲霉固态发酵葵花盘生产蛋白饲料研究
	齐鸿雁 ; 庄群 ; 张洪勋
刊名	应用与环境生物学报
	1999-12-30
期号	S1 页码:182-185
关键词	葵花盘溜曲霉固态发酵蛋白饲料
中文摘要	以葵花盘为原料，利用溜曲霉ＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｔａｍａｒｉｉＮｏ．８２７菌株，进行直接固态发酵生产微生物蛋白饲料研究．在组成为（ｗ／％）：葵花盘１８，硫酸铵１．８，磷酸氢二钠０．４，磷酸二氢钾０．０６，相对湿度８２％的发酵培养基中，θ＝（３４ ±１） ℃，固态培养７２ｈ，产物粗蛋白含量（ｗ）由７．８％增加至２４．２８％，产物收率大于５３％．认为该结果为合理利用农业纤维类废弃物，开发用途广泛的生物蛋白资源提供了一条可行的工艺路线
公开日期	2015-07-08
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/15991]
专题	生态环境研究中心_中国科学院环境生物技术重点实验室
推荐引用方式 GB/T 7714	齐鸿雁,庄群,张洪勋. 溜曲霉固态发酵葵花盘生产蛋白饲料研究[J]. 应用与环境生物学报,1999(S1):182-185.
APA	齐鸿雁,庄群,&张洪勋.(1999).溜曲霉固态发酵葵花盘生产蛋白饲料研究.应用与环境生物学报(S1),182-185.
MLA	齐鸿雁,et al."溜曲霉固态发酵葵花盘生产蛋白饲料研究".应用与环境生物学报 .S1(1999):182-185.